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（学内限定）やってみよう。レンコン掘り！

2025年10月10日

この度、学内の方を対象に佐賀県白石町でレンコン掘りの体験イベントを行います！！

佐賀県白石町のレンコンの美味しさは抜群ですが、どういったところで育ち、どういった収穫作業をして私たちの手に届くのか、「見て、掘って、食べてみる」体験をしてみませんか？

食材を生産する農の現場を体験することで、食に対する新たな発見がきっとあります！

今回は、白石町の農家さんや　空とたねさんに全力でサポートをいただき、

①大学と農場のバス送迎あり

②昼食はレンコン料理と同窓生が営むカフェの須古寿司をいただくことができ

③掘ったレンコンのお持ち帰りもできます！

④汚れてもいい服装で参加し、着替えを持っていきましょう。万が一圃場で転んで泥だらけになったら、シャワーも借りることができます！！

加えて、現地で農家の方々や同窓会の皆さんと交流する機会もあります。

 

持ち帰ったレンコンは調理し、出来上がりの写真にコメントを添えて国際フードスタディセンターまで送ってください。FSCのHPで紹介させていただきます。また、新メニューの開発につながり、空とたねのランチメニューに採用されるかも！？

楽しいこといっぱいのイベント、多くのご参加をお待ちしています！

 

◇日時：　１１／３（月・祝）◇

　集合・解散場所：　福岡女子大学

　参加費：　学生５００円・教職員１０００円（参加者多数の場合は学生優先）

　人数：　（学内者限定）先着２５名

　申し込み：下記アドレスより　Google Formにご入力ください
　　　　　　https://forms.gle/QWnpBc67wGrZMQdM8　
 

　応募締切：１０／２４（金）１２：００