福岡女子大学国際フードスタディセンター

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当センターについて


センター長
 		 脇坂　港（教授） バイオマス関連の化学工学・高分子化学・食品工学

副センター長
 		 太田雅規（教授） 公衆衛生学・健康管理学・健康科学

アウトリーチ部門長
 		 片桐義範（教授） 臨床栄養学・栄養ケアプロセス

教育部門長
 		 新開章司（教授） 食料経済学・農業経営学・食料流通学

調査・研究部門長
 		 佐久間理英（准教授） 基礎栄養学・応用栄養学

センター員
 		 穴井　茜（助教） 公衆衛生学・環境疫学・健康科学