福岡女子大学国際フードスタディセンター

MENU

NEWS & TOPICS

  • 調査・研究
  • 調査・研究

アフリカ ザンビア国にて調査を行いました

2025年08月11日

国際フードスタディセンターの穴井茜助教と九州大学の中島直樹教授らの研究グループは、アフリカ・ザンビアにおける母子保健に関する調査研究を推進中です。
国際文理学部環境科学科の竹本直道助教も参加した現地調査は、2025年（令和7年）8月7日に、ザンビア大学獣医学部のGolden Zyambo主任研究員らの協力を得て実施され、井戸や泉の水の採取が行われました。採取した試料は主に生活用水（飲料水等）として使用されており、水に含まれる重金属について詳細な分析が進められる予定です。