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国際共著論文がBiochemical Engineering Journalに掲載されました
2024年09月19日
国際共著論文がBiochemical Engineering Journalに掲載されました
2024年09月19日
国際フードスタディセンターの 脇坂 港教授 が共同著者として、マレーシアプトラ大学のNoriznan准教授らの研究グループと執筆した「グリセロール分解反応における籾殻に固定化された酵素リパーゼの潜在的応用の評価」と題する研究論文が、生物化学工学分野で著名な国際学術誌Biochemical Engineering Journalに2024（令和6）年９月17日付でオンライン掲載されました。
Ng Lin Cieh, Mohd Noriznan Mokhtar, Azhari Samsu Baharuddin, Mohd Afandi P Mohammed, Mohd Zuhair Mohd Nor, Minato Wakisaka
Evaluation on potential application of lipase immobilized on rice husks in enzymatic glycerolysis reaction
◆オンライン掲載について
https://doi.org/10.1016/j.bej.2024.109500
Ng Lin Cieh, Mohd Noriznan Mokhtar, Azhari Samsu Baharuddin, Mohd Afandi P Mohammed, Mohd Zuhair Mohd Nor, Minato Wakisaka
Evaluation on potential application of lipase immobilized on rice husks in enzymatic glycerolysis reaction
◆オンライン掲載について
https://doi.org/10.1016/j.bej.2024.109500