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キックオフシンポジウムを開催しました
2024年03月07日
キックオフシンポジウムを開催しました
2024年03月07日
2024年3月3日に、国際フードスタディセンターキックオフシンポジウム「尊厳あるエイジングに向けて」を開催しました。センター設置にご支援を頂いた企業関係者をはじめ、学内外から110名を超える方々にご参加頂きました。「ライフステージでみた減塩の意義」と題する基調講演に続き、4名のパネリストによるパネルディスカッションが行われ、最後まで熱心に聴講する姿がみられました。また、終了後に開催された意見交換会では減塩食６品の試食を行いました。本センターが提唱する「おいしい減塩のまち」拠点形成に向けて取組を進めて参ります。
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向井学長挨拶
土橋先生による基調講演
会場の様子
パネルディスカッション
意見交換会（減塩食の試食）
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