福岡女子大学国際フードスタディセンター

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国際共著論文がJournal of Cleaner Productionに掲載されました

2024年01月11日

国際フードスタディセンターの脇坂 港教授が共同責任著者として、中国・揚州大学のZhu Jiangyu博士らの研究グループと執筆した「食用微細藻類の工業的収穫技術の進歩:持続可能で効率的な方法と将来の方向性に関する最近の洞察」に関するレビュー論文が、環境科学分野で著名な国際学術誌Journal of Cleaner Productionに2024(令和6)年1月9日付でオンライン掲載されました。 
 
Jiangyu Zhu, Minato Wakisaka, Taku Omura, Zhengfei Yang, Yongqi Yin, Weiming Fang,
Advances in industrial harvesting techniques for edible microalgae: Recent insights into sustainable, efficient methods and future directions

◆オンライン掲載について
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.140626