8月5日（水）に開催したプログラム「夏の基山で出会う 食体験（佐賀県基山町でのアスパラガス収穫体験）」参加学生が提案したレシピをもとに、学内のカフェ「空とたね」にて「アスパラフェア」を開催しています！
期間中は日替わりで、学生たちのフレッシュな発想が詰まったアスパラ料理をお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！

☆日替わり提供メニュー（予定）（10月5日〜10月9日）
10月5日（月）： こんにゃくとアスパラのソテー
10月6日（火）： アスパラガスの唐揚げ
10月7日（水）： アスパラ納豆、アスパラと卵の味噌汁
10月8日（木）： アスパラとツナの和え物
10月9日（金）： アスパラと椎茸の塩炒め

♡利用者の声
　（10月5日提供「こんにゃくとアスパラのソテー」より）
・「なかなか自分では思いつかない組み合わせで、とても新鮮でした！」
・「アスパラのシャキシャキ感と、こんにゃくの柔らかさという違う食感が楽しめて、食べ応えがありました。」
　（10月7日提供「アスパラ納豆」より）
・「丼で食べたいほどおいしい」
・「色鮮やかで少し洋風な風味も新鮮」

♧カフェオーナー・増永氏よりコメント
「学生の皆さんが基山町での体験を通して、柔軟なアイデアで考案してくれたレシピです。私たちが丹精込めて育てたアスパラガスが、素晴らしい料理として形になり、大変嬉しく思っています。学内の皆さんに食の魅力と学生たちの工夫が詰まった一品を味わっていただければ幸いです。」

開催概要
期間： 10月5日（月）〜 10月9日（金）
場所： 学内カフェ「空とたね」