福岡女子大学国際フードスタディセンター

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研究成果を「日本栄養・食糧学会」で発表しました

2026年05月18日

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2026年5月15日～17日に香川県高松市で開催された「日本栄養・食糧学会」において、修士課程2年の森田千絵さんが研究成果を発表しました。
演題：「高齢者における食事摂取量と体組成との関連」
本研究は、リサーチコア「尊厳あるエージングを目指すバックキャスト型の社会実装研究」の一環として実施された、
福岡市香住ケ丘地区の高齢者を対象とした調査結果をまとめたものです。